Классический соус для шаурмы

Ингредиенты

• 200 мл сметаны или йогурта
• 2 ст.л. майонеза
• 2 зубчика чеснока (измельчённые)
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. укропа (сушёного или свежего)
• ½ ч.л. соли
• ½ ч.л. сахара
• ½ ч.л. молотого черного перца
• ½ ч.л. паприки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

В глубокой миске смешайте сметану (или йогурт) с майонезом.

Добавьте измельчённый чеснок, лимонный сок и горчицу.

Всыпьте укроп, соль, сахар, перец и паприку.

Тщательно перемешайте до однородности.

Оставьте соус настояться 10–15 минут в холодильнике.

Соус готов! Он идеально подходит к шаурме, мясу, картофелю и другим блюдам.

Источник