Рецепт солянки с сосисками

Приготовьте вкусную солянку с сосисками! Рецепт прост: картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, маслины, лимон и специи — наслаждайтесь!

Ингредиенты

• сосиски – 4 шт.
• картофель – 3 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• огурцы маринованные – 2 шт.
• маслины – 100 г
• каперсы – 50 г
• лимон – ½ шт.
• лавровый лист – 2 шт.
• соль
• перец
• растительное масло
• вода – 1,5 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.

Доведите воду до кипения, добавьте картофель и варите 10 минут.

Обжарьте лук и морковь, затем добавьте огурцы и каперсы.

Обжарьте сосиски.

Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец. Варите 5-7 минут.

Добавьте сосиски, маслины и лимонный сок.

Проверьте на соль и специи.

Подавайте солянку горячей, украсив ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Источник