Сациви с курагой и хурмой

Ингредиенты

• курица – 1,5 кг
• грецкие орехи – 200 г
• курага – 100 г
• хурма – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• луковый сок – 1/2 ст.
• хмели-сунели – 1 ч.л.
• соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу и остудите. Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем мелко нарежьте. Хурму очистите и нарежьте кубиками. Измельчите орехи и чеснок, добавьте луковый сок, хмели-сунели, соль и перец. Соедините соус с курицей, добавьте курагу и хурму. Дайте настояться в холодильнике перед подачей.

Источник