Соус красный острый

Ингредиенты

• томаты – 500 г
• острый перец – 2 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• оливковое масло – 2 ст.л.
• соль
• лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты обдать кипятком, снять кожуру и измельчить.

Острый перец и чеснок мелко нарезать.

Перемешайте все ингредиенты, добавьте масло, соль и лимонный сок.

Дать настояться в холодильнике 30 минут.

Источник