Чем чай полезен для сосудов — ученые и врачи дали оценку популярному напитку
Чем чай полезен для сосудов — ученые и врачи дали оценку популярному напитку
Привычка пить чай с утра и в течение дня укрепляет здоровье сосудов. К такому выводу пришли ученые, а врач-диетолог это подтвердила.
По данным ряда американских исследователей, чай «вытягивает» тяжелые металлы из организма, в связи с этим любители напитка имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эта гипотеза все еще подтверждается. Диетолог Галина Емельянова в беседе с«Аргументы и факты» отметила, что кардиопротективный эффект чая скорее связан с наличием в нем полифенолов.
Полифенолы — катехины и теафлавины — представляют собой антиоксиданты. Они снижают уровень «плохого» холестерина в крови, стабилизирует давление и укрепляет эндотелий сосудов.
В разных видах чая — разный процент полифенолов. Самым «богатым» считается матча, после него следуют зеленый чай и черный. Содержание антиоксидантов зависит также от способа заваривания. В день взрослым нужно получать до 200 мг катехинов.
Вид чая Содержание катехинов (мг) Матча 100–300 Зеленый 50–150 Черный 10–40
Чай пусть и полезен, но полагаться на него как на единственное средство для укрепления здоровья не стоит. Сердце и сосуды вне опасности, когда человек активен, вовремя проходит обследования и сбалансированно питается.