Варенье из черного винограда с корицей

Для приготовления варенья можно использовать сорта с косточками и без них, улучшат вкус пряности и фрукты.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Виноград 1 кг
• Сахар 1 кг
• Виноградный сок 150 мл
• Корица

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 7 часовВремя приготовления: 1 час

• Ягоды промыть, отцедить от воды.
• Выложить в кастрюлю вместе с частью сахарного песка, оставить на семь часов.
• Основной продукт должен дать сок.
• В другую емкость выложить сахар, влить сок и добавить корицу, варить до получения сиропа на тихом огне.
• Остудить, добавить в ягоды.
• Варить до готовности, ягоды должны опуститься на дно.
• Выложить варенье в стерильные банки, закрыть крышками.

Совет

Подавать к блинам и творожным десертам.

Источник