Салат с консервированной кукурузой
Ингредиенты
- консервированная кукуруза — 1 банка (200–250 г)
- куриное филе — 300 г
- яйца куриные — 4 шт.
- огурцы свежие — 2 шт.
- майонез — 100–150 г
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка куриного филе:
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
Дайте остыть, затем нарежьте небольшими кубиками.
Приготовление яиц:
Сварите яйца вкрутую (примерно 10 минут), охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
Огурцы:
Вымойте огурцы, обсушите и нарежьте маленькими кубиками.
Если кожура огурцов толстая или горчит, лучше её снять.
Кукуруза:
Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу в салатницу.
Сборка салата:
Соедините нарезанное куриное филе, яйца, огурцы и кукурузу в одной миске.
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы все компоненты равномерно распределились.
Подача:
Салат готов к подаче сразу после приготовления. По желанию можно украсить зеленью или оставить его как есть.
Приятного аппетита!
Источник