Салат с курицей и ананасом
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 200 г
- свежий огурец — 1 шт.
- помидоры черри — 100 г
- листья салата — 50 г
- твердый сыр (например, российский или голландский) — 100 г
- майонез или сметана —
- соль
- перец —
- зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде (примерно 20 минут после закипания).
Затем остудите и нарежьте кубиками среднего размера.
Огурцы нарежьте полукружиями или мелкими кубиками.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Листья салата промойте и порвите руками на крупные куски.
Если используете кольца ананаса, нарежьте их небольшими кусочками.
Если уже есть кусочки, оставьте как есть.
Натрите твердый сыр на крупной терке.
В глубокой миске смешайте нарезанное куриное филе, огурцы, помидоры черри, листья салата и ананасы.
Добавьте натертый сыр и аккуратно перемешайте ингредиенты.
Заправьте салат майонезом или сметаной по вашему предпочтению.
Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите готовый салат на сервировочное блюдо или разложите порционно.
Украсьте зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Источник