Салат с овощами и киви

Яркий несложный вкусный закусочный салат, который подойдёт и на праздничный стол, и на повседневный

Ингредиенты

• краснокочанная капуста — 200 г
• сахар — 1 ч л
• соль — 0,25 ч л
• киви — 1 шт
• яблоко небольшое — 1 шт
• красный лук — 0,25 шт
• уксус виноградный (можно яблочный) — 1 ст. л
• масло оливковое холодного отжима — 1 ст. л
• кунжут — 1 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко шинкуем, отправляем в салатник, присыпаем сахаром и солью.

Бьём мялкой деревянной. Она даст сок и будет мягче.

Киви чистим от кожицы и нарезаем кубиком.

Яблоко тоже нарезаем кубиком.

Лук красный — перьями.

Всё отправляем в салатник, добавляем виноградный уксус по вкусу и перемешиваем.

Заправляем оливковым маслом холодного отжима.

Для подачи присыпаем салат семенами кунжута.

Пошаговые фото рецепта

×1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Источник