Быстрый рецепт сметанного соуса для курицы

Ингредиенты

• сметана — 200 г (жирность выбирайте )
• чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
• паприка — 1 ч.л. (для цвета и аромата)
• соль
• перец —
• зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Если используете чеснок, очистите его и мелко порубите.

Зелень также промойте и измельчите.

В миске смешайте сметану с паприкой, солью и перцем.

Добавьте рубленый чеснок и зелень, хорошо перемешайте до однородности.

Этот соус идеально подходит для подачи с жареной, запеченной или отварной курицей.

Можно использовать его как маринад перед приготовлением или подавать отдельно уже к готовому блюду.

Для запекания курицы можно предварительно смазать филе или грудки сметанным соусом, чтобы мясо получилось сочным и ароматным.

Если хотите сделать блюдо острее, добавьте немного острого перца или горчицы.

Соус отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то картофельное пюре, рис или овощи.

Чтобы получить более густой соус, используйте сметану высокой жирности.

Если хотите добавить соусу пикантности, попробуйте добавить немного лимонного сока или дижонской горчицы.

Этот простой сметанный соус станет отличным дополнением к любому блюду из курицы, придавая ему нежный вкус и аппетитный аромат!

Источник