Аджика с помидорами и сливой

Приготовьте индийскую аджику с помидорами и сливой! Вкусные спелые помидоры, кислые сливки, чеснок и специи создадут неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты

• 800 г спелых помидоров
• 200 г сливок (кислых)
• 3-4 зубчика чеснока
• 1-2 острых перца
• 50 г сахара
• 2 ч.л. соли
• 1 ч.л. черного перца

Пищевая ценность

Калории: 768.1 ккалБелки: 13.739 гЖиры: 41.681 гУглеводы: 93.37 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, сливки нарежьте и измельчите в блендере до состояния пюре.

В пюре добавьте перец, острый перец, сахар и соль.

Перемешайте и варите на слабом огне около 40 минут.

Готовую аджику разложите в стерилизованные банки. Храните в холодильнике или в кладовой.

Источник